Även om jag inte bloggat har jag ätit även denna helg. I fredags kväll blev det GI-tacos. Dvs, tacos med allt utom tacoskalet. Gott. Och mindre omständigt än traditionell tacos. På med det på tallriken på en gång.
På lördagen blev det en Currygryta. Traditionell men lite längre koktid eftersom vi hade grädde istället fö redd sås.
Hanna hade extra repetition på balettakademien i Gamlestaden. När vi kom hem gjorde vi oss i ordning för en middag hos en god vän. Han hade gjort en Dallrande Dansk Fläskstek med ugnsbakade potatisar, morötter och lök Inte hundra GI, men gott för det. Som entré fick vi pepparkakor med ädelost till Glögg. Ja, ja, det är bara jul drygt en månad om året!
Snöfallet började redan när vi åkte till vår gode vän. Sen har det snöat oavbrutet. Med en temperatur strax över noll lägger sig snön väldigt vackert. Det här landskapet vaknade jag till. 
Och den här frukosten blev detTill lunch blev det spagetti med köttfärssås.
En stor parmesan ost eller hur? Nej, det är ett minirivjärn!
Efter lunchen åkte jag och den käre maken och handlade ruinerande julklappar. Hanna gick hem till Majs. Sen åkte vi äntligen till Liseberg. En perfekt kväll med snö som tyngde ner alla träd och formklippta buskar. Lagom temperatur och vi har aldrig orkat se så mycket av julmarknaden som i år. En korv och en bit torkat renkött blev bytet i år. Tyvärr var de flesta åkattraktioner stända pga snö och kyla, men det gjorde inte så mycket. Hanna var inte så åksugen, förutom på skridsko förstås!
Till kvällsmat blev det en blåmögelostgratinerad grönsaksgratäng på Tyrolen.
När vi kom hem tog vi lite varm glögg och tände andra ljuset.
Andra ljuset är tänt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar