Snö

 I dag sov jag länge, jag vaknade kl 9 och då var det alldeles tyst. När jag kom ut i hallen hörde jag att Hanna hade TVn på och när jag tittade ut genom fönstret fick jag klart för mig vad tystnaden berodde på. Det hade snöat och var ett dämpande snötäcke utanför.

Hanna stack ganska snart iväg till Majs. När vi försökte kalla hem henne till lunch deklarerade hon att hon skulle bli bjuden på pizza hos Majs. Den käre maken och jag fick en dag på tu man hand och till lunch åt vi en gammal goding :

Örtkotletter

• Fläskkotletter
• 1 gul lök
• 1 tärning grönsaksbuljong
• 3 dl grädde
• 1 msk dijonsenap
• Körvel, persilja, salt, peppar

Krydda kotletterna med salt och peppar och stek de i en stekpanna. Lägg kotletterna åt sidan. Fräs hackad lök, lägg i buljongtärning och grädde. Koka 5 minuter. Blanda i senapen och lägg i kotletterna, körvel och hackad persilja. Värm det hela. Tidigare åt vi klyftpotatis till. Nu blev det blandad gratäng bestående av broccoli, sparris och tomat.

Efter lunchen åkte vi iväg för att spana på en soffa som jag gillar. Därefter blev det dags att skotta snö. En överraskning var att de gummistövlar som jag beställt från Ellos och som jag tidigare inte kunde få ner vaderna i  nu passade. :))

Nu är jag åter ensam och övergiven. Hanna är på pyjamasparty hos Sofia och den käre maken arbetar. Återstår att se vad den ensamma middagen ska bestå av. Just nu puttrar en köttgryta på spisen. Kanske blir det den, kanske inte.