Rekommenderad förrätt

Ikväll åt vi en klassisk pastarätt, räkor tomatsås som ska vara stark. Tyvärr var det inget vidare lyckat ikväll så jag får återkomma när det blir bättre. Men, jag kan rekommendera förrätten. Bruschetta utan bröd.

Förväll stekt sparris. Stek och krydda med salt och peppar. Pressa över vitlök.
Hacka tomat och gul lök. Häll över olja och vinäger. Servera och Njut!