Idag på arbetet fick jag frågor om det var svårt att följa GI-metoden. Så klart har de sett att jag minskat 10 kg på tre månader. En tjej berättade att hennes make nu var ordinerad Modifast - en pulverdiet. Hemska tanke! Stackare! Och hur går det när han slutar??? Kanske är det då GI-dieten ska ta vid?
Jag trodde också att det skulle vara krångligt då jag började men det är enkelt. Förenklat kan man säga att det man ska undvika helt är vitt mjöl (ingår i bröd och pasta framförallt), vitt ris, potatis. Det man ska undvika är de snabba kolhydraterna. En GI-tabell gör det lättare att bedöma bra eller dåligt. Googla på GI-tabell så får du upp flera alternativ. Du kan också Googla det livsmedel du undrar över +GI så får du förslag på tabell som innehåller just det.
Nu har jag gått ner en av de två kg jag gick upp över jul och Gran Canaria. Inte speciellt svårt. Idag blev det en goding från bloggen till kvällsmat. Hanna tog om "347" gånger. "Den är ju så god!". Grannen Julius kikade upp från TV-spelet han satt med under tiden och frågade "vad är det för soppa"? Han hörde Hannas ovationer.
Tomat- och pastasoppa
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar