Etiketter

Bröd (5) dessert (10) drycker (12) Familj (14) Fest (15) Fisk (23) fläsk (1) frukost (25) fusk (21) färdigmat (2) förrätt (7) GI-värde (4) grekiskt (2) gryta (13) Hälsa (2) höst (2) Istället för potatis (17) Italien (5) Jul (10) Konferens (6) korv (6) kryddor (2) Kyckling (27) kött (39) Köttfärs (15) lamm (2) LCHF (5) Mexico (10) Mobilblog (1) Mobilblogg (7) omelett (6) orientaliskt (4) Ost (37) pasta (24) Påsk (1) resa (12) restaurang (19) skaldjur (14) snabbt (51) soppa (16) spenat (3) Stuvning (4) svamp (3) Sås (28) teater (1) tomatsås (2) tonfisk (2) Utrustning (3) vegetariskt (5) vickning (8) vikt (6) vin (1) vitkål (5) Ägg (14)

söndag 29 januari 2012

Apptips


Ja, jag vet, jag har lovat ge restuarangtips från Kata Beach. Jag orkar inte just nu, jag ägnar heldagar åt att få igång vårt fiberabonnemang känns det som. En dag för bredbandet, en dag för telefonin och idag var det TV. Efter att ha blivit bortkopplad två gånger fick jag till slut kontakt med en Emil Sandberg som konstaterade att de nätverkssladdar jag fått till min utrustning var obrukbara. Då jag frågade om jag kunde gå till Teliabutiken och byta dem tyckte han att " en sladd köper du för femti spänn". No comments! När jag till slut hittat en fungerande sladd i mina gömmor talade digitalboxen finska. Jag orkade inte ställa mig i telefonkö igen men hittade faktiskt en lösning på Telias forum: "dra ur elsladden, sätt i den och håll samtidigt infoknappen intryckt på fjärrkontrollen, ta bort mjukvaran, gör fabriksåterställning och exit utan att spara, starta och börja om från början..." Ofattbart att man ska kunna lösa sånt här på egen hand!

Men, istället för restaurangtips kan jag bjuda på ett APP-tips. Matpriskollen.se. De finns även via datorn http://www.matpriskollen.se/


Den är suverän, du hittar extrapriser utan att få en massa reklam, du kan lägga dem i en inköpslista och ser vilka varor du ska köpa i vilken butik.




lördag 21 januari 2012

Den goda Thaimaten

Nu är vi hemma sen ett par dagar. Thailand är vackert, men det är för långt bort. Jag räknade ut att vi startade hemresan kl 6:45 (svensk tid) från hotellet (en timme från flygplatsen) och vi kom till Landvetter kl 01:15 dagen därpå. Där blev det ett litet bakslag då de meddelade att en container för bagaget hade gått sönder så vi skulle få vänta på det. En timme senare fick vi bagaget och kunde ta en taxi hem.

Nu  har vi blivit helt rubbade. Det kändes först som om tidsomställningen inte var något problem men i går när kl var 20 gick inte ögonen att hålla uppe längre. Då gick jag och Hanna och lade oss, den käre maken sov redan sött. Sen vaknade vi kl 5 på morgonen hela familjen.

Jag återkommer med ett inlägg med restaurangtips från Kata Beach. Vi har några pärlor utöver den jag tidigare nämnt. Och några varningar också. Tills dess bjuder jag på ett bildcollage på den goda maten.

söndag 15 januari 2012

Det Thailändska köket

Nu börjar vår Thailandsvistelse lida mot sitt slut. Det känns lite konstigt att äta så mycket Thaimat. Vi gör vissa försök att hitta alternativ, något som är dyrt och oftast inte någon höjdare. Idag besöker vi Sugar&Spice där vi ätit Buffalo wings och Mixed sallad. Tyvärr ingen bild för den ligger i fel kamera. Maten var klart godkänd även om barbaquesåsen mest påminde om sötsur sås. En liten bild av salladen.

Nu har vi klarat av det mesta och slappar mest vid poolen.

torsdag 12 januari 2012

Mama Kata

I borjan av Kata Beach (stranden) finns en restaurang med ett fantastiskt lage. Maten ar god och mycket prisvard. 60 tbath for fried rice (ungefar 15 kr) som exempel.




Idag kom det faktiskt en rejal skur och lite aska. Det blev lite svalare, det ar bara 28 grader nu. Vi fick ett litet regnbad i poolen, riktigt skont.

Varm lunch

Nu sitter vi och dricker en sval tequila sunrice i väntan på lunchen. Helt perfekt med en fläkt som svalkar i den 30 gr värmen. Idag blir det chicken satay. här kommer en stämningsbild. Eller 2...

fredag 6 januari 2012

Prova GI i Thailand

Arets forsta utmaning har borjat, GI meny i Thailand. Vi ar i Phuket, Kata Beach. Underbart vader, god mat och mycket sol och bad. Vi brande oss det forsta vi gjorde sa nu ar det faktor 75  och 50 som galler.


Maten, det ar ganska ok ur GI-synpunkt, det vita riset undantaget. I gar at vi pa en bra kottrestaurang, Buffalo steakhouse som drivs av tre svenskar. Underbart kott men akta er for laxen bara. Den var torr och hollandaisesasen var sur och skuren. Men enligt servitoren var det inget fel pa laxen. De kallade den norsk lax, antingen var den djupfryst nar de la den pa grillen eller sa var det Thailandsk lax. Sa till servitoren pa Buffalo Steakhouse i Kata Beach, kom ihag, kunden har alltid ratt. Och till er andra, akta er for laxen!

For er som inte fattar det vill jag bara papeka att det finns inget a o eller a har, ja, ni fattar!